Thời điểm bé bắt đầu ăn dặm có thể là lúc mẹ loay hoay tìm kiếm những kiến thức ăn dặm của con. Để tiết kiệm thời gian cho các mẹ, bài viết dưới đây xin chia sẻ những thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tăng cân, hấp thụ tốt, các mẹ có thể tham khảo để áp dụng cho bé nhà mình.
1. Cháo cà rốt nghiền.
Khi bắt đầu ăn dặm mẹ cần cho bé ăn cà rốt nghiền để tráng ruột hoặc giúp bé phát triển thị lực, chống viêm nhiễm. Ngoài ra, cà rốt rất giàu beta – carotene rất có lợi cho sự phát triển của bé 6 tháng tuổi.
Nguyên liệu:
- Cà rốt nghiền: 2 thìa cà phê
- Cháo trắng: 2 thìa cà phê.
Cách nấu thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng món cháo cà rốt:
- Mẹ nấu cháo gạo theo đúng tỉ lệ 1:10 (1 gạo, 10 nước), sau đó rây cho lưới cho thật mịn và múc ra 2 thìa cà phê.
- Cà rốt mẹ đem rửa sạch, luộc hoặc hấp chín mềm rồi nghiền hoặc rây nhỏ
- Trộn cháo với cà rốt và cho bé ăn.
2. Súp sữa bí đỏ.
Bí đỏ là loại thực phẩm giàu chất sắt, vitamin A và muối khoáng, axit hữu cơ rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.
Nguyên liệu:
- Bí đỏ: 20g
- Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml
Cách nấu:
- Bí đỏ mẹ có thể hấp hoặc luộc chín mềm, sau đó đem nghiền nhuyễn hoặc rây cho nhỏ mịn.
- Nếu dùng sữa công thức thì pha theo đúng tỉ lệ quy định rồi cho bí đỏ nghiền vào
- Nếu dùng sữa mẹ thì đun nhỏ lửa cùng với bí đỏ nghiền đến khi sôi là được.
3. Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng với cháo rau chân vịt.
Rau chân vịt hay còn gọi là rau bina rất giàu sắt, kali tốt cho sự phát triển của não bộ và quá trình tuần hoàn máu nhanh hơn. Ngoài ra, rau chân vịt còn giàu canxi và magie giúp hệ xương của bé cứng cáp hơn.
Nguyên liệu:
- Cháo trắng: 2 thìa cà phê
- Rau chân vịt: 2-3 lá
Cách thực hiện:
- Rau chân vịt rửa sạch rồi đem hấp hoặc luộc chín mềm. Sau đó đem nghiền nhỏ.
- Cháo trắng nấu theo tỉ lệ 1:10 rồi cho vào rây, rây nhuyễn
- Trộn cháo với rau vào rồi cho bé ăn luôn.
4. Súp khoai tây sữa.
Nguyên liệu:
- Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml
- Khoai tây: ½ củ
Cách thực hiện:
- Khoai tây mẹ đem rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ rồi luộc hoặc hấp chín.
- Sữa pha theo đúng tỷ lệ, sau đó cho vào nồi nấu cùng khoai tây nhỏ lửa cho đến khi khoai chín mềm.
- Cho hỗn hợp vào rây qua lưới hoặc xay cho mịn.
5. Khoai lang nghiền.
Nguyên liệu:
- Khoai lang: 1 củ nhỏ
- Sữa hoặc nước: 60ml
Cách làm thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng món khai nghiền:
- Khoai lang đem rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt nhỏ và ngâm qua nước cho bớt nhựa. Cho khoai vào nồi hấp/ luộc cho chín mềm
- Khoai chín đem ra cho bay bớt hơi rồi rây cho mịn.
- Có thể thêm nước hoặc sữa vào quấy trên lửa nhỏ cho khoai mềm và sánh lại là được.
6. Đậu hà lan nghiền.
Nguyên liệu:
- Đậu Hà Lan: 30g
- Sữa mẹ/ sữa công thức: 60ml
Cách làm:
- Đậu Hà Lan sau khi mua về đem rửa sạch, luộc chín mềm. Sau đó dùng thìa nghiền đậu rồi rây qua lưới cho bột mịn
- Sữa công thức cần được pha theo đúng tỉ lệ quy định. Sau đó cho phần đậu nghiền và trộn đều cho hỗn hợp sánh mịn là bé có ngay bát đậu Hà Lan trộn sữa thơm ngon.
7. Bơ trộn sữa mẹ thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tăng cân.
Nguyên liệu:
- Bơ chín: ¼ quả
- Sữa mẹ/ sữa công thức: 50-60ml
Cách làm:
- Bơ chín đem bỏ vỏ, thái lát mỏng rồi nghiền nhuyễn
- Sau đó đem trộn với sữa, đánh đều cho bé ăn được luôn.
8. Cháo trắng – Hạt sen nghiền.
Nguyên liệu:
- Hạt sen: 30g
- Cháo trắng: 2 thìa cà phê
- Bơ chín + sữa mẹ: vừa đủ
Cách làm cháo hạt sen thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng ngon và bổ:
- Hạt sen đem bỏ tâm, rồi luộc cho chín mềm. Sau đó, đem nghiền nhuyễn hoặc rây qua lưới cho mịn.
- Sữa bột pha theo công thức, tỷ lệ quy định rồi trộn cùng với hạt sen nghiền.
- Mẹ có thể tận dụng nước hầm hạt sen để nấu chè hoặc nấu nước dùng cho bé cũng được nhé.
- Bơ nghiền mịn cùng với sữa cho bé ăn tráng miệng.
9. Cháo trắng – Cải bó xôi– Kiwi hấp.
Nguyên liệu:
- Cháo trắng: 2 thìa cà phê
- Cải bó xôi: 3-4 lá
- Kiwi vàng : ¼ quả
Cách làm:
- Cháo nấu theo tỷ lệ 1 :10 rồi rây qua lưới cho mịn
- Cải bó xôi rửa sạch, đem hấp chín và nghiền nhuyễn
- Kiwi gọt nhỏ và nghiền nhuyễn.
- Trộn cháo và rau bina rồi cho bé ăn. Kiwi ăn sau dùng để tráng miệng cho bé
10. Cháo trắng – Ngô ngọt hấp – Cà rốt hấp.
Nguyên liệu:
- Cháo trắng : 2 thìa cà phê
- Ngô ngọt: 1 thìa cà phê
- Cà rốt: 1 thìa cà phê
Cách làm:
- Cháo trắng nấu theo tỷ lệ 1 : 10 hoặc 1 : 9 rồi đem rây qua lưới cho mịn
- Ngô và cà rốt đem luộc hoặc hấp riêng , sau khi chín đem nghiền mịn
- Khi ăn thì cho cháo ra bát, cho ngô và cà rốt lên trên rồi đảo đều là được.
Trên đây là những kiến thức về ăn dặm đồng thời gợi ý cho các mẹ những thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng tăng cân , hấp thụ tốt, vô cùng dễ làm mà lại đầy đủ chất cho bé yêu. Chúc các mẹ thành công!
Nguồn: chanhtuoi.com